1. Pierwsze użycie
Umyj patelnię w gorącej wodzie z mydłem, a następnie spłucz i dokładnie wysusz.
2. Gotowanie na ciepło
Średnie lub niskie ciepło zapewni najlepsze rezultaty gotowania.Gdy patelnia jest gorąca, prawie całe gotowanie można kontynuować na niższych ustawieniach. Wysokie temperatury powinny być używane tylko do gotowania wody na warzywa lub makaron, w przeciwnym razie spowoduje to przypalenie lub sklejenie żywności.
3. Oleje i tłuszcze
Z wyjątkiem grilli powierzchnia emaliowana nie jest idealna do gotowania na sucho lub może to spowodować trwałe uszkodzenie emalii
4. Przechowywanie i marynowanie żywności
Powierzchnia szklistej emalii jest nieprzepuszczalna i dlatego idealnie nadaje się do przechowywania surowej lub ugotowanej żywności oraz do marynowania kwaśnymi składnikami, takimi jak wino.
5. Narzędzia do użycia
W celu zapewnienia komfortu mieszania i ochrony powierzchni zaleca się stosowanie narzędzi silikonowych.Można również używać narzędzi drewnianych lub żaroodpornych tworzyw sztucznych.Nie należy używać noży ani przyborów o ostrych krawędziach do krojenia żywności wewnątrz patelni.
6.Uchwyty
Uchwyty żeliwne, gałki ze stali nierdzewnej i gałki z fenolu nagrzewają się podczas używania kuchenki i piekarnika.Do podnoszenia zawsze używaj suchej grubej szmatki lub rękawic kuchennych.
7. Gorące patelnie
Gorącą patelnię zawsze stawiaj na drewnianej desce, podstawce lub macie silikonowej.
8. Korzystanie z piekarnika!
1Produkty ze zintegrowanymi uchwytami żeliwnymi lub gałkami ze stali nierdzewnej mogą być używane w piekarniku.Nie wolno wkładać do piekarnika garnków z drewnianymi uchwytami lub pokrętłami.
2Nie stawiać naczyń kuchennych na podłogach piekarników z żeliwnymi okładzinami.Aby uzyskać najlepsze rezultaty, zawsze umieszczaj na półce lub stojaku.
9. Wskazówki dotyczące gotowania na grillu
Grille można wstępnie podgrzać, aby osiągnąć wysoką temperaturę powierzchni w celu obsmażania i karmelizacji.Ta rada nie dotyczy żadnych innych produktów.W celu prawidłowego grillowania i obsmażania ważne jest, aby powierzchnia do gotowania była wystarczająco gorąca przed rozpoczęciem gotowania.
10.Wskazówki kulinarne dotyczące płytkiego smażenia i smażenia
1Do smażenia i smażenia tłuszcz przed dodaniem potrawy powinien być gorący.Olej jest wystarczająco gorący, gdy na jego powierzchni pojawia się delikatna zmarszczka.W przypadku masła i innych tłuszczów bulgotanie lub pienienie wskazuje prawidłową temperaturę.
2)W przypadku dłuższego płytkiego smażenia mieszanka oleju i masła daje doskonałe rezultaty.
11. Czyszczenie i pielęgnacja
Ogólna opieka
1)Zawsze schłodzić gorącą patelnię przez kilka minut przed myciem.
2) Nie zanurzaj gorącej patelni w zimnej wodzie.
3) Do usuwania uporczywych pozostałości można użyć nylonowych lub miękkich podkładek ściernych lub szczotek.
4) Nigdy nie przechowuj patelni, gdy są jeszcze wilgotne.
5) Nie upuszczaj ani nie uderzaj w twardą powierzchnię.
Użycie zmywarki
1Wszystkie patelnie ze zintegrowanym żeliwnym, fenolowym uchwytem lub pokrętłami ze stali nierdzewnej można myć w zmywarce, ale nie jest to zalecane.
2) Patelnie z drewnianymi uchwytami nie nadają się do mycia w zmywarce.
Czas publikacji: 01.03.-2022
